淮南之窗

吃了二十多年的花椰菜后,为了抗癌和解毒,就把花椰菜吃了!

我吃了20多年的花椰菜后,在驱除癌细胞之前就把它和它一起吃了!花椰菜是人们常吃的一道菜,它既能补肾补骨,又能健脾养胃,也能预防癌症和...

我吃了20多年的花椰菜后,在驱除癌细胞之前就把它和它一起吃了!

花椰菜是人们常吃的一道菜,它既能补肾补骨,又能健脾养胃,也能预防癌症和抗癌,是一种营养价值高、保健效果好的健康食品。

癌症预防和抗癌

花椰菜含有更多的维生素C,是大白菜的4倍,西红柿的8倍,芹菜的15倍,尤其是在预防和治疗胃癌和乳腺癌方面。

解毒肝

经常食用花椰菜还可以加强血管壁,使血管壁不易破裂。此外,花椰菜还富含维生素C,因此多吃花椰菜不仅可以提高肝脏的解毒能力,而且能有效提高人体的免疫能力,对感冒和坏血病也有一定的预防作用。

减肥

因为花椰菜的水分含量超过90%,卡路里含量低(每杯23~32千卡),所以它能让你的胃充满水分,而不会使你变胖。

增强身体的免疫功能

花椰菜中维生素C含量很高,不仅有利于人类的生长发育,而且还能提高人体的免疫功能,促进肝脏的解毒,改善人体体质,增强抗病能力。

最佳匹配:

花椰菜+番茄

花椰菜含有维生素a、维生素B1、维生素c和维生素e、维生素k等营养物质,能清除血液健康,增强抗病毒能力,预防疾病。它能治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓和预防牙周病。西红柿能滋养胃,消除食物,特别适合高血压和高脂血症患者。

番茄油菜花

材料

西红柿(西红柿)2,花椰菜250克,盐1汤匙,糖1汤匙,植物油11汤匙

实践

1.把番茄切成四片,花椰菜切成小块。

二、将平底锅加热,加入植物油。当油温为7%时,将花椰菜炒2分钟左右。

3.加入番茄炒约4分钟,加入盐和糖搅拌30秒。